Zonk! 5 Resep Makanan Viral Paling Mengecewakan

Pernah enggak sih, kamu lihat video viral di TikTok atau Instagram yang nunjukkin resep makanan super menarik? Kelihatannya gampang banget, bahannya simpel, dan hasilnya kayaknya enak banget. Dengan semangat 45, kamu langsung coba bikin. Tapi pas udah selesai, hasilnya jauh dari ekspektasi. Bukannya enak, malah rasanya aneh, tampilannya zonk, atau bahkan enggak bisa dimakan. Nah, kamu enggak sendirian! Fenomena makanan viral yang ternyata mengecewakan ini sering banget kejadian.

Banyak faktor yang bikin resep-resep ini gagal. Bisa jadi videonya cuma buat konten, bahan-bahannya enggak dijelasin dengan detail, atau trik yang dipakai di video ternyata cuma ilusi optik. Daripada kamu buang-buang waktu dan bahan, mending kita bongkar 5 resep makanan viral yang paling sering bikin kecewa. Ini bukan buat nge-down, tapi biar kita semua jadi lebih bijak dalam memilih resep yang mau dicoba. Siap-siap, ya!

Ekspektasi vs Realita: Resep Viral yang Bikin Nangis

1. Es Kepal Milo, Minuman Viral yang Terlalu Manis

Di awal kemunculannya, Es Kepal Milo ini viral banget. Antrean panjang di mana-mana buat dapetin semangkuk es serut yang disiram saus kental dari Milo dan susu kental manis. Kelihatannya seger dan enak banget. Tapi, pas dicoba sendiri di rumah, rasanya malah terlalu manis dan eneg. Proporsi Milo dan susu yang enggak pas, ditambah es serut yang gampang mencair, bikin rasanya jadi enggak karuan. Belum lagi, sausnya yang kental kadang malah bikin seret di tenggorokan. Akhirnya, banyak yang cuma makan sedikit dan sisanya dibuang. Ini jadi salah satu resep viral yang paling banyak memakan korban.

2. Cloud Bread, Roti Viral yang Gagal Jadi Awan

Kamu pasti pernah lihat foto atau video Cloud Bread yang super cantik, warnanya cerah, dan kelihatannya selembut kapas. Resepnya cuma pakai putih telur, gula, dan sedikit tepung maizena. Cukup dikocok sampai kaku, lalu dipanggang. Kelihatannya gampang banget, kan? Tapi kenyataannya, banyak banget yang gagal bikin Cloud Bread. Putih telur yang enggak kaku sempurna, oven yang suhunya enggak pas, atau terlalu banyak dikocok malah bikin adonan jadi cair lagi. Hasilnya, bukannya jadi roti awan, malah jadi adonan lepek yang enggak jelas bentuknya. Cloud Bread ini memang resep viral yang butuh skill dan kesabaran ekstra.

3. Fudgy Brownies, yang Seringnya Jadi Cake Biasa

Siapa sih yang enggak suka brownies? Apalagi yang teksturnya fudgy, padat, dan nyoklat banget. Resep Fudgy Brownies ini sempat viral karena janji-janji manisnya yang bikin ngiler. Tapi, banyak yang kecewa karena brownies yang mereka bikin malah jadi kayak cake biasa, alias kering dan enggak fudgy sama sekali. Kuncinya ada di proses pengocokan. Banyak resep yang enggak jelasin detailnya, padahal mengocok adonan terlalu lama bisa bikin brownies jadi berongga dan kering. Belum lagi, suhu oven yang terlalu tinggi juga bisa merusak tekstur fudgy-nya. Jadi, Fudgy Brownies ini adalah resep viral yang menuntut ketelitian.

4. Dalgona Coffee, Kopi Viral yang Ternyata Cuma Enak di Foto

Mirip dengan Es Kepal Milo, Dalgona Coffee juga sempat viral banget. Kopi yang dikocok sampai jadi krim tebal ini kelihatannya keren dan enak buat foto. Tapi, buat sebagian orang, rasanya malah pahit banget dan enggak cocok di lidah. Banyak yang enggak tahu kalau krim Dalgona ini harus dicampur dengan susu di bawahnya, bukan diminum langsung. Alhasil, yang mereka rasakan cuma kopi pahit yang bikin kaget. Selain itu, proses pengocokan yang butuh tenaga ekstra juga bikin banyak yang nyerah di tengah jalan. Meski kelihatannya mudah, Dalgona Coffee ini adalah resep viral yang enggak cocok buat semua orang.

5. Garlic Bread Korea, yang Seringnya Bikin Eneg

Garlic Bread Korea juga jadi salah satu makanan viral yang menarik perhatian. Roti yang empuk, diisi cream cheese, dan dilumuri saus bawang putih ini kelihatannya lezat banget. Tapi, resep ini punya potensi besar buat gagal. Saus bawang putih yang terlalu banyak bisa bikin rasanya terlalu kuat dan eneg. Belum lagi, cream cheese yang dipakai kadang terlalu manis atau terlalu asin, enggak seimbang dengan rasa bawangnya. Hasilnya, bukannya enak, malah bikin mual. Resep ini memang viral dan kelihatannya mudah, tapi butuh keseimbangan rasa yang pas agar enggak zonk.

Jadi, itu dia 5 resep makanan viral yang paling sering bikin kecewa. Ingat, enggak semua yang viral itu cocok buat semua orang atau semudah yang kelihatannya. Belajarlah dari pengalaman orang lain agar kamu enggak ikutan zonk!